El bisfenol A (BPA) en alimentos y bebidas enlatados y embotellados

¿Por qué se me advierte sobre una posible exposición al BPA en alimentos y bebidas enlatados y embotellados?
  • El BPA está en la lista de la Propuesta 65 porque podría hacer daño al bebé en desarrollo, y podría hacer daño al sistema reproductor femenino, incluyendo los ovarios y óvulos.
  • La Propuesta 65 requiere que las empresas determinen si deben proporcionar una advertencia sobre exposiciones a las sustancias químicas en esta lista.
¿Qué es el BPA?

El BPA es una sustancia química utilizada en revestimientos en algunas latas metálicas de comida y tapas de frascos y botellas.

Muchos fabricantes han eliminado el BPA de sus revestimientos de latas de comida.  Sin embargo, algunos productos todavía podrían contener BPA y tener advertencias de la Propuesta 65 para esta sustancia química.


¿Cómo ocurre la exposición al BPA en alimentos y bebidas enlatados y embotellados?
El BPA en revestimientos y tapas se libera en los alimentos y bebidas
Las personas consumen alimentos y bebidas que contienen BPA liberado de los revestimientos
¿Cómo puedo reducir mi exposición al BPA en alimentos y bebidas enlatados y embotellados?
  • Escoja alimentos y bebidas que no tengan advertencias de la Propuesta 65 sobre el BPA, de ser posible.
  • Escurra y enjuague los alimentos enlatados que tienen advertencias de la Propuesta 65 para el BPA, tales como frutas, vegetales o frijoles.  Esto podría reducir la cantidad de BPA en la comida.
  • Escoja más alimentos frescos y menos alimentos enlatados, de ser posible.
  • No caliente los alimentos o las bebidas en la lata.
Para más información:

Hojas de datos y recursos generales en español

  • Biomonitoring California
    (Biomonitoreo de Contaminantes Ambientales de California)
  • California Environmental Protection Agency (CalEPA)
    (Agencia de Protección Ambiental de California)
    Office of Environmental Health Hazard Assessment (OEHHA)
    Oficina de Evaluación de Riesgos para la Salud Ambiental)

Hojas de datos y recursos generales en inglés

La Propuesta 65


Actualizado en agosto de 2022

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